מספריים לבישול, מיועדים בדרך כלל לחתוך דברים חיים שהם מוקצה, ולכן גם המספריים נחשבים כמוקצה בשבת. אך ככל כלי שמלאכתו לאיסור מותר במידת הצורך להשתמש בו לצורך שימוש מותר בשבת.