יש בכך מחלוקת בין הבית יוסף לרמ"א, שלדעת הבית יוסף וכן פוסקים בני עדות המזרח, יש צורך שיהודי יניח את המאכל על האש, ולא מספיק שיהודי רק ידליק את האש, אך הרמ"א מיקל בכך שאף אם יהודי רק הדליק את האש זה בסדר ואינו נחשב כבישול גוי, וכן פוסקים האשכנזים. לכן יש להקפיד שיהודי ידליק את האש, ואם יש בקהל גם מבני עדות המזרח יש לדאוג שיהודי גם יניח את האוכל על המנגל.