תלוי בצורת עשייתה: אם רק מפוררים ומטגנים עם ביצה הברכה היא 'המוציא לחם מן הארץ', אם משרים את הפירורים כשהם קטנים במים או ביצה עד שהם נעשים עיסה (עם צבע לבן וכדומה) הברכה היא 'בורא מיני מזונות'.